{"id":8803,"date":"2026-08-24T00:01:30","date_gmt":"2026-08-24T04:01:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elfuerte.cl\/web\/?p=8803"},"modified":"2026-08-24T00:06:36","modified_gmt":"2026-08-24T04:06:36","slug":"centro-nuevo-taboada-tuvo-su-gala-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elfuerte.cl\/web\/2026\/08\/24\/centro-nuevo-taboada-tuvo-su-gala-de-vino\/","title":{"rendered":"Centro Nuevo Taboada tuvo su Gala de Vino"},"content":{"rendered":"\t\t
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Centro Nuevo Taboada tuvo su Gala de Vino<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El evento fue organizado por Vinum, empresa que promueve la cultura del vino, a trav\u00e9s de experiencias, degustaciones y encuentros gastron\u00f3micos.<\/b><\/span><\/p>

Valdivia<\/b><\/span>. Los valdivianos tuvieron el fin de semana pasado una experiencia \u00fanica. Acostumbrados a ser la <\/span>capital de la cerveza<\/b><\/span>, ahora le toc\u00f3 el turno al <\/span>vino<\/b><\/span>, brebaje m\u00e1gico que despierta el aroma a la tierra y conecta a las personas con experiencias nuevas.<\/span><\/p>

Esta renovada vivencia se realiz\u00f3 en el <\/span>Sal\u00f3n de Eventos del Centro Nuevo Taboada<\/b><\/span>, lo que fue la <\/span>Gala de Vino<\/b><\/span>, actividad producida y organizada por <\/span>Vinum,<\/b><\/span> empresa distribuidora que promueve la cultura del vino, a trav\u00e9s de experiencias, degustaciones y encuentros gastron\u00f3micos.<\/span><\/p>

Fueron m\u00e1s de 25 stand los que participaron de la <\/span>Gala de Vino<\/b><\/span>, la primera realizada por Vinum en Valdivia y que cont\u00f3 con una variedad de productores de diversas vi\u00f1as del pa\u00eds, al igual que de <\/span>pisco, sangr\u00eda, sidra, gin e hidromiel.<\/b><\/span> Tambi\u00e9n hubo, chocolate, embutidos, miel, salm\u00f3n, artesan\u00edas, joyas, y mucho m\u00e1s.<\/span><\/p>

Hasta el edificio de Centro Nuevo Taboada llegaron alrededor de mil personas, en los dos d\u00edas que dur\u00f3 el evento, <\/span>21 y 22 de agosto<\/b><\/span>, desde las 12.00 horas hasta las 20.00 horas, y la mayor\u00eda se fue contenta por conocer y aprender un poco m\u00e1s del vino, especialmente de las 13 vi\u00f1as que llegaron a este encuentro.<\/span><\/p>

Jos\u00e9 Dur\u00e1n, gerente general de<\/b><\/span> Vinum<\/b><\/span>, cont\u00f3 que m\u00e1s de 25 stand se hicieron presente en el evento y que el objetivo se cumpli\u00f3 con creces, que los valdivianos pudieran tener una experiencia \u00fanica de degustaciones y tambi\u00e9n haber conocido la gama de vinos que no se encuentran en la ciudad.<\/span><\/p>

El gerente general de Vinum, agreg\u00f3 que la empresa que dirige \u201ctiene por finalidad ayudar a los restaurantes a mejorar su carta de vinos, ya que muchas de ellos tienen una propuesta muy b\u00e1sica y para eso estamos nosotros, para asesorar a los restaurantes\u201d.<\/span><\/p>

La entrada al evento fue gratuita, solo se ten\u00eda que pagar por la copa y se pod\u00eda probar la infinidad de vinos y degustar algunos productos ofertados. \u201cLa idea era que cada stand pudiera entregarles a las personas algunos tips sobre los vinos: aprendan a catar, conocer algunas cepas y entender el origen de las botellas\u201d, dice Dur\u00e1n.<\/span><\/p>

En tanto, para <\/span>Eduardo Alfaro, productor de la Gala de Vino<\/b><\/span>, la empresa <\/span>Vinum <\/b><\/span>pretende realizar esta misma experiencia en noviembre de este a\u00f1o en Valdivia y tambi\u00e9n en otras ciudades del sur de Chile, donde se sabe poco del vino. <\/span><\/p>

Esta misma experiencia ya la han replicado <\/span>Vinum<\/b><\/span> en <\/span>Santiago<\/b><\/span> en varias comunas con un gran \u00e9xito, como fue en <\/span>San Miguel, Isla de Maipo, El Monte y Maip\u00fa<\/b><\/span>, y \u201cen todas las localidades la gente se ha ido feliz de vivir una experiencia nueva y de conocimiento del vino\u201d, dice Alfaro.<\/span><\/p>

\u201cNos hemos dado cuenta\u201d, agrega uno de los productores del evento, \u201cque este tipo de actividades hac\u00eda falta en Valdivia. Queremos que la familia se acerque al vino, que lo conozca, lo deguste y compre, todo en un mismo lugar\u201d, concluye.<\/span><\/p>

Los organizadores sacan un positivo balance del evento y ya piensan volver a <\/span>Valdivia<\/b><\/span> con una segunda Gala de Vino, e incluir a otras ciudades del sur, como <\/span>Puc\u00f3n, Osorno, Puerto Varas y Puerto Montt.<\/b><\/span><\/p>

Redacci\u00f3n El Fuerte Noticias<\/b><\/span><\/p>

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