Una investigación desarrollada en INIA Remehue logró disminuir en cerca de un 12% las emisiones de metano de vacas lecheras mediante un aditivo de algas rojas y pardas. El avance busca ofrecer herramientas para que los productores del sur compatibilicen su actividad con el cuidado del medio ambiente.

OSORNO.- Reducir las emisiones de la ganadería sin disminuir la producción es uno de los desafíos de la lechería del sur. Una investigación desarrollada en INIA Remehue, en Osorno, mostró que incorporar pequeñas cantidades de algas rojas y pardas en la alimentación de vacas lecheras permitió reducir aproximadamente un 12% el metano entérico, sin afectar la cantidad de leche producida.

El resultado abre una alternativa para avanzar hacia una actividad con menor impacto climático, manteniendo el rendimiento del que dependen los productores. La reducción corresponde al metano generado durante la digestión de los animales evaluados, una de las fuentes de emisiones de la ganadería.

Los avances fueron presentados por el investigador de INIA Remehue Ignacio Beltrán durante un seminario organizado por Fedeleche y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, que reunió a productores, asesores y especialistas para abordar estrategias de reducción de gases de efecto invernadero en sistemas bovinos de leche.

De la investigación al campo

El ensayo utilizó un aditivo de algas rojas y pardas en una dosis equivalente al 0,5% del consumo diario de los animales. Los resultados forman parte de un proyecto FIA ejecutado por la Universidad Santo Tomás, con apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria y participación experimental de INIA Remehue.

En esta iniciativa, INIA estuvo a cargo de experimentos de laboratorio y con animales. La investigación busca desarrollar un producto comercial que permita trasladar los resultados a los predios, con un costo viable para los productores.

Ese paso es relevante para los agricultores de Los Ríos y Los Lagos, ya que les permite incorporar nuevas prácticas en sus procesos, como también acceder a beneficios ambientales, conocer sus condiciones de uso y su efecto sobre la producción. La disponibilidad de soluciones adaptadas a los sistemas locales será decisiva para que los avances científicos puedan convertirse en mejoras en el campo.

Mediciones para orientar las decisiones

La jornada incluyó una visita al equipo GreenFeed instalado en INIA Remehue y donado por Fedeleche. Esta tecnología permite medir los gases emitidos por animales vivos y evaluar el efecto de distintas estrategias de alimentación.

Contar con esa información ayuda a comprobar qué prácticas reducen las emisiones y cómo se relacionan con el desempeño productivo. El objetivo es que las decisiones de manejo se apoyen en mediciones y en alternativas que puedan sostenerse en el tiempo.

La Universidad Austral de Chile participó en el encuentro a través del académico Juan Pablo Keim, quien analizó los efectos productivos, económicos y ambientales del uso de cultivos suplementarios en sistemas lecheros a pastoreo.

Para la lechería del sur, la investigación ofrece una oportunidad de enfrentar sus desafíos ambientales desde la innovación. Su proyección dependerá de acercar estas herramientas a los productores, de manera que cuidar el entorno y mantener la actividad del predio puedan avanzar juntos.

Redacción El Fuerte Noticias