Más de 60 expositores, cocina en vivo, el chef Carlo von Mühlenbrock y una gigantesca vaca elaborada con 600 kilos de chocolate forman parte de uno de los panoramas más atractivos de las vacaciones de invierno en el sur de Chile. Al término del evento, el chocolate será donado a organizaciones deportivas de Osorno.
El incentivo de Capital de Trabajo de INDAP beneficiará a 6.624 microproductores de la región, en un contexto de aumento en los costos de producción agrícola.
La instancia, realizada en Paillaco, permitió revisar los avances en participación, asesoría técnica e inversión para juventudes rurales, así como proyectar los desafíos en acceso a financiamiento, riego y fortalecimiento del recambio generacional en la agricultura familiar campesina de la región.