La undécima versión del evento ha reunido durante sus dos primeras jornadas a más de ocho mil visitantes de distintas regiones del país y del extranjero, generando además un positivo movimiento comercial entre los cerca de 40 expositores presentes en el Hotel Enjoy Pucón.
La cerveza «La Condená» obtuvo el máximo reconocimiento del certamen, mientras que Sernatur aprovechó la presencia de jueces nacionales e internacionales para mostrar los atractivos turísticos de Panguipulli. La programación concluirá este domingo con la última jornada del Festival de Invierno en el Parque Saval.
El espacio habilitado por CORPOSORNO busca conectar a pequeños productores con potenciales compradores, fortaleciendo la comercialización de alimentos artesanales y productos con identidad local.
La principal vitrina textil del invierno en el sur del país abrió sus puertas en Valdivia con más de 36 expositores, una muestra museográfica inédita y un reconocimiento a artesanas provenientes desde Tarapacá hasta Aysén. La feria permanecerá abierta con entrada gratuita hasta este domingo.
La XI versión del tradicional encuentro comenzó con una alta asistencia de público y una amplia oferta de productos elaborados en base al cacao. La organización anunció que ya trabaja para que el Volcán de Chocolate postule en 2027 al Récord Guinness, consolidando a Pucón como la capital del chocolate de Chile.
El temporal, que registra vientos de hasta 160 km/h, ha provocado daños en viviendas, cortes de suministro eléctrico y afectaciones a la conectividad regional. La Provincia de Arauco concentra parte de la preocupación por el posible aumento de caudal de los ríos Pichilo y Curanilahue.
La historia del Festival del Chocolate de la localidad lacustre comenzó mucho antes de la construcción del primer Volcán de Chocolate. Nació con la migración de la familia Secco desde Italia hacia Bariloche, donde aprendió el oficio chocolatero que décadas más tarde llegaría a La Araucanía. Hoy, esa tradición inspira el principal evento invernal de la comuna.
Mientras Valdivia se prepara para inaugurar una nueva versión del Festival Internacional Lluvia de Teatro, Puerto Montt desarrolla sus tradicionales Temporales Internacionales de Teatro, consolidando una intensa cartelera de artes escénicas que transforma a ambas ciudades en los principales polos culturales del invierno en el sur del país.
La iniciativa beneficiará este año a 17 estudiantes de las regiones de Los Lagos y Aysén, quienes recibirán equipamiento profesional, mentorías de destacados chefs y acompañamiento durante su formación e inserción laboral, fortaleciendo el desarrollo del talento gastronómico vinculado a la identidad productiva del territorio.
La agrupación artística de la Universidad Austral de Chile iniciará a fines de julio una nueva gira nacional e internacional que contempla presentaciones en Santiago, Puerto Montt, Valdivia y cuatro ciudades de la costa caribe colombiana.